Пивоварение


Расширенный поиск

Дрожжи винные Lalvin EC-1118 (5 г) для Сидра и Игристых вин (Срок годности 02.2018)

Рейтинг:
Sale
Дрожжи винные Lalvin EC-1118 (5 г) для Сидра и Игристых вин (Срок годности 02.2018)
zoom Увеличить изображение

Срок годности 02.2018 дрожжи рабочие.

EC-1118 (аналог Red Star Premier Cuvee) штамм дрожжей производит чистый и освежающий вкус в широком спектре красного и белого вина. Он также известен как Prise-де-мусс за способность к прекрасным игристым винам.

Lalvin EC-1118 (Prise-де-мусс): Это штамм, устойчивый, низкий пенообразователь. Это одни из самых популярных винных дрожжей в мире. Они прекрасно сбраживают и при низких температурах, и создают очень компактный осадок.

Они хороши для перезапуска остановившегося брожения, для поздних сортов урожая. Кроме того,это хороший выбор для яблок, калины, боярышника, вишни и т. п.

Они имеют отличные органолептические свойства , алкоголь до 18% и бродят довольно быстро. Хорошо переносит температуры от 7-35 ° С.

 

Шампанское или игристое вино всегда ассоциируется у нас с праздниками. Хлопок, при открывании бутылки вызывает ликование, а пузырьки, поднимающиеся со дна бокала – завораживают. Но мало кто знает, что первые мемуары о белом вине с пузырьками газа появились в середине 17 века, в Шампани. Спустя некоторое время у французов появилось пристрастие к игристым винам, хотя до этого белое вино находилось на втором плане. Красное-бургундское – это, конечно хорошо, но для праздника нет ничего лучше шампанского! Теперь, приготовить игристое вино можете и вы – сухие винные дрожжи Lalvin EC-1118 (5 г) – подходящий помощник.

Характеристика

Штамм EC-1118 – пожалуй, самый популярный у виноделов. У него нейтральный свежий вкус и аромат – поэтому он идеально подходит для всех типов вин. Ферментация происходит в широком температурном диапазоне от 10°с до 30°с. Низкое пенообразование и чрезвычайно низкое образование сероводорода. Сухие винные дрожжи Lalvin EC-1118 обеспечивают очень быстрое брожение, на выходе алкоголь составляет 16-18%. Органолептические свойства – на высоком уровне. Один пакетик рассчитан на 23-25 литров домашнего вина.

Сферы применения

Сделать домашнее вино – легко! Дрожжи Lalvin EC-1118 – универсальны, они одинаково хорошо подходят для белых и красных вин, для вин поздних сортов, для игристых вин, шампанского и даже для сидра. Особенно удачно сочетаются с сухими белыми винами. Эти дрожжи рекомендуют для перезапуска неудавшейся ферментации или для вторичного брожения. Для сусла можно использовать разные сорта винограда, сочные яблоки и вишню, а так же такие виды ягод как рябина, боярышник или калина.

Важно!

Винные дрожжи – инструкция. Обязательно прочтите прежде чем начнете процесс.

  • Возьмите теплую ( 35-40°с) воду и растворите в ней дрожжи (1 к 10)
  • После полного растворения подождите 20-25 минут
  • Вылейте получившийся раствор в сусло (разница между температурами не более 10°с)
  • Процесс регидрации не должен превышать 45 минут
  • Контейнер должен быть чистым
  • НЕ рекомендуется регидрация в сусле

Хранение при температуре 5-8°с. Вакуумная упаковка не должна быть повреждена.

Производитель: Danstar Lallemand (Канада)
Старая цена: 150.00 RUB
Цена: 19.00 RUB
плюс доставка
Отзыв
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
Новинки

Разработано jtemplate шаблоны Joomla

Корзина: Товаров 0 на сумму 0.00 RUB
Ваша корзина пуста
0.00 RUB 0.00 RUB 0 Kg 0.00 RUB 0.00 RUB /korzina/add.html /korzina/refresh.html /shop/product/view.html

Adrian Peterson was the 2003 U.S. Army National Player of the Year as a senior at Palestine (Texas) High, and Rivals.com's No. 1-ranked prospect in the class of 2004. He was a Heisman finalist as a freshman at Oklahoma, and rushed for 4,041 yards in 31 games there. The Vikings drafted him seventh overall in 2007, he was the NFL Offensive Rookie of the Year and earned All-Pro in six of his first seven NFL seasons.Even after missing all but one game of the 2014 season while facing child abuse charges, he came back to win his fifth rushing Matthew Stafford Jerseys title in 2015. So this spring was different. For the first time in his life, Peterson's ability was being questioned. Golden Tate III Jerseys That's how it goes for a 32-year-old back coming off knee surgery with 2,418 carries in the rear view mirror. Peterson was unemployed for 47 days, without a football team for the first time since he can remember, until the Saints signed him in late April. “Yeah, it was different," Peterson said in a quiet moment Wednesday. “But I knew coming off the meniscus tear, it could happen. If I came out and led the league in rushing, I'd have been off Marvin Jones Jr Jerseys the market. That wasn't the situation I was in. So in my mind — this is the situation, this is the position you're in, it's not what you envisioned going into the offseason, but this is where you're at, so how are you gonna handle it? “I got down at times. But I always stayed up too. I was able to allow myself to get down, and I felt bad when I needed to. I'd snap right Barry Sanders Jerseys out of it; I knew when I had to tighten up. That's all it was." Peterson feels at home now in New Orleans. If you ask him if he's lost much of Calvin Johnson Jerseys what he had when he was at his best in Minnesota, you'll see that anything that might've gotten him down in March or April absolutely hasn't kept him there.