Пивоварение


Расширенный поиск

Солодовый экстракт Янтарный БИТТЕР на 23л. (Своя Кружка) (11.2019)

Рейтинг:
Акция!
Солодовый экстракт Янтарный БИТТЕР на 23л. (Своя Кружка) (11.2019)
zoom Увеличить изображение

Охмеленный солодовый экстракт — Своя Кружка «Янтарный Биттер» на 23 литра пива.

 При создании Янтарного Биттера были использованы только благородные сорта немецкого хмеля, что подчёркивает его индивидуальность и хмелевое превосходство.

Вкус этого оригинального пива наполнен приятной горечью в послевкусии, которая гармонично сочетается с лёгкими нотками душистого солода.

Это пиво предназначено для тех, кто ищет ярких впечатлений от вкуса, употребляемого им прохлаждающего пенного напитка.

  • Показатели
    • Цвет EBC:  10-14 (светлое)
    • Горькость IBU: 40-45 (средняя)
    • Начальная плотность: 10.0-11.0%
    Состав набора
    • Охмелённый солодовый концентрат
    • Ароматный хмель
    • Дрожжи верхового брожения
    • Инструкция

    Способ приготовления

    Этап 1. Дезинфекция
    • Обработайте все оборудование, которое будет контактировать с суслом заранее, подготовленным дезинфицирующим раствором
    • Выдержите 10-15 минут и хорошо промойте проточной водой
    Этап 2. Подготовка сусла
    • Налейте в кастрюлю 2 литра воды
    • Добавьте сусло «Своя кружка» и хорошо размешайте
    • Доведите до кипения и кипятите 20-25 минут на медленном огне
    Этап 3. Брожение
    • В чистую емкость для брожения налейте 18-20 литров воды
    • Добавьте 1 кг декстрозы (или сахара) и тщательно перемешайте. Для улучшения вкуса конечного продукта вместо 1 кг декстрозы рекомендуется использовать такой же вес заранее подготовленного неохмелѐнного сусла «Своя кружка».
    • Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Температура итогового сусла должна быть не более 28°С
    • Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Не перемешивайте!
    • Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор.
    • Оставьте сусло бродить в тѐмном месте при температуре 18-24°С (для лагеров температура брожения 10-15°С).
    • Через 5-7 дней после начала брожения добавьте в ферментер хмель, входящий в состав набора. Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель лучше закладывать в нейлоновом (капроновом) мешочке. Оставьте дображивать сусло ещѐ дней 5-7. Общее время брожения составит 10-14 дней.
    Этап 4. Розлив
    • Добавьте в чистые бутылки декстрозу из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива
    • Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка
    • Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре
    • Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 7-14 дней (для ЛАГЕРОВ и тѐмных сортов время созревания может достигать 2-3 месяца).
    Этап 5. Пиво готово!
    • Перед дегустацией пива, рекомендуется его предварительно охладить.

    Срок хранения до 9 месяцев при температуре от -15 до +25°С без нарушения целостности упаковки.

Старая цена: 950.00 RUB
Цена: 899.00 RUB
плюс доставка
Отзыв
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
Новинки

Разработано jtemplate шаблоны Joomla

Корзина: Товаров 0 на сумму 0.00 RUB
Ваша корзина пуста
0.00 RUB 0.00 RUB 0 Kg 0.00 RUB 0.00 RUB /korzina/add.html /korzina/refresh.html /shop/product/view.html

Adrian Peterson was the 2003 U.S. Army National Player of the Year as a senior at Palestine (Texas) High, and Rivals.com's No. 1-ranked prospect in the class of 2004. He was a Heisman finalist as a freshman at Oklahoma, and rushed for 4,041 yards in 31 games there. The Vikings drafted him seventh overall in 2007, he was the NFL Offensive Rookie of the Year and earned All-Pro in six of his first seven NFL seasons.Even after missing all but one game of the 2014 season while facing child abuse charges, he came back to win his fifth rushing Matthew Stafford Jerseys title in 2015. So this spring was different. For the first time in his life, Peterson's ability was being questioned. Golden Tate III Jerseys That's how it goes for a 32-year-old back coming off knee surgery with 2,418 carries in the rear view mirror. Peterson was unemployed for 47 days, without a football team for the first time since he can remember, until the Saints signed him in late April. “Yeah, it was different," Peterson said in a quiet moment Wednesday. “But I knew coming off the meniscus tear, it could happen. If I came out and led the league in rushing, I'd have been off Marvin Jones Jr Jerseys the market. That wasn't the situation I was in. So in my mind — this is the situation, this is the position you're in, it's not what you envisioned going into the offseason, but this is where you're at, so how are you gonna handle it? “I got down at times. But I always stayed up too. I was able to allow myself to get down, and I felt bad when I needed to. I'd snap right Barry Sanders Jerseys out of it; I knew when I had to tighten up. That's all it was." Peterson feels at home now in New Orleans. If you ask him if he's lost much of Calvin Johnson Jerseys what he had when he was at his best in Minnesota, you'll see that anything that might've gotten him down in March or April absolutely hasn't kept him there.