Пивоварение


Расширенный поиск

ДИСТИЛЛЯТОР "СМ МИНИ" 13 л.

Рейтинг:
ДИСТИЛЛЯТОР "СМ МИНИ" 13 л.
zoom Увеличить изображение

 

13 л. 20 л. 25 л. 36 л.
16 500 р. 19 500 р. 20 000 р. 21 000 р.

 

 

Предлагаемая нами продукция выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали,  с толщиной стенок 1,5-3мм.  Поэтому она не окисляется в агрессивных средах и не деформируется при высоких температурах. Это касается как самого дистиллятора, так и бака, на котором он установлен.

  • Дно бака состоит из двух листов нержавеющей стали,  между которыми находится несколько слоев высокотеплопроводного алюминия, что способствует его равномерному нагреву на любых плитах (газовых, электрических, индукционных, керамических).
  • Дистиллятора “СМ мини” позволяет нам получать дистиллят с менее высоким выходом до (50-80об.) спирта.  
  • Дистиллятор имеет один встроенный предохладитель.
  • Процентное содержание спирта в  дистилляте  также можно контролировать  путём изменения мощности подводимого тепла или изменением скорости подаваемой для охлаждения воды.
  • Показания термометров, помогают нам  регулировать и следить за процессом дистилляции.
  • Аналоговый термометр установлен на  крышке перегонного бака, а электронный термометр установлен в верхней части дистиллятора, для контроля выходящих паров.  

Предохладитель в данной конструкции один, он не отключаемый, а постоянный.  Производительность аппарата до 4л/час

Высота дистиллятора вместе с 13 литровым баком – 65см.

Диаметр трубы 38мм.

Дистиллятор СМ мини состоит из нескольких блоков, что даёт нам возможность заменять  блоки или устанавливать новые (например,  ректификационную колонну для получения спирта 96.6с).

Товар сертифицирован.

В комплект поставки входят:

  1. Дистиллятор
  2. Перегонный куб со встроенным  краном.
  3. Аналоговый и электронный термометры
  4. Соединительный фланец на 4 барашка.
  5. Соединительный хомут с прокладкой.
  6. Силиконовый шланг
  7. Силиконовая, термостойкая, пищевая прокладка.
  8. Инструкция по эксплуатации
  9. Сертификат

Дистиллятор ‘’СМ Мини”.

Дистилляционная колонна  “CМ мини” позволяет получать нам ароматные дистилляты с содержанием  в среднем  50-70% об. спирта, в последующем разбавленные  до нужной нам величины. Также мы можем использовать данный продукт  для последующей ректификации (получения чистого спирта).

Дистилляцией получают такие распространённые напитки, как шнапс, граппа, кальвадос и т.д.

В этих напитках сохраняются вкусовые ароматы первоначального сырья (винограда, яблок, слив и Т.Д.).

1.      Технические характеристики:

 Предлагаемая нами продукция выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали,   с толщиной стенок 1,5-3мм.  Поэтому она не окисляется в агрессивных средах и не деформируется при высоких температурах.  

Это касается как самого дистиллятора, так и бака, к которому он крепится.  

Термораспределяющее дно состоит из двух листов нержавеющей стали, между которыми находится несколько слоев высокотеплопроводного алюминия, что способствует его равномерному нагреву. 

Дистиллятора “СМ Мини”  объединил в себе свойства дистилляционной колонны и самогонного аппарата, что позволяет нам получать    дистиллят с более высоким содержанием спирта (50-70.) спирта за счёт регулирования мощности нагрева перегонного бака или количеством подаваемой для охлаждения воды. 

Ориентиром для регулирования служат нам два термометра (цифровой и аналоговый). Аналоговый термометр вмонтирован в крышку перегонного бака, а электронный термометр вставлен в верхней точке дистиллятора.  Следя за показаниями термометров, мы регулируем процесс дистилляции. 

Объём перегонного куба 12, 20, 25, 36литров. 

Высота дистиллятора с 13 литровым баком – 65см. 

Диаметр колонны 38мм. 

Производительность после выхода на режим в среднем  2,5 литра. 

Расход охлаждающей жидкости в среднем  25-50л/ч.

2.    Комплектация

Перегонный куб – 1шт.

Колонна с фланцем – 1шт.

дистиллятор – 1шт. 

Прокладка силиконовая (между кубом и фланцем колонны) – 1шт. 

Соединительный хомут с прокладкой – 1шт. 

Барашки для крепления колонны с фланцем к кубу – 3-4шт.

Цифровой термометр (устанавливается в посадочное место на дистилляторе) – 1шт. 

Аналоговый термометр (устанавливается в куб) – 1шт.

Шланг силиконовый (надевается на отводную трубку) – 1шт. 

Гарантийный талон – 1шт.

3. Принцип работы установки

attachment 3

•Соединить фланец с дистиллятором) 

•Закрепить аналоговый термометр в кубе. 

•Залить брагу в куб (3/4)от  объёма куба. 

• Поставить перегонный куб на плиту - (газовую, электрическую, индукционную, керамическую). 

•Установить на куб фланец с дистиллятором и закрепить барашками.

Между кубом  и фланцем не забываем положить  силиконовую прокладку.

•Подсоединить шланги для подачи (ниппель2)и отвода воды (ниппель1). Вода подаётся через  нижний ниппель (2) охладителя , а отводится  через верхний  ниппель (1)предохладителя . 

Можно воду подать через ниппель – 1, а отвести воду, через ниппель – 2. 

Во втором  варианте процент содержания спирта будет выше на выходе, чем в первом варианте. 

•Установить  цифровой  термометр на дистилляторе. 

•Надеть силиконовый  шланг  на  канал  отвода  дистиллята. 

•Включить источник нагрева. 

•При  достижении  в  кубе  75?С. подать  воду в  контур охлаждения  дистиллятора. 

•Процесс перегонки начинается при достижении температуры в кубе в районе  85-90?С. при 10% об. спирта в браге и 75-80?С при 40% об. спирта в дистилляте.    

•Начальный дистиллят “Головная” фракция (10% от расчётного количества готового продукта) мы отбираем отдельно, так как это легкокипящие составляющие  с неприятным запахом   метанол,  ацетон  и  т.д.  При исчезновении неприятного запаха, можно приступать к отбору «пищевой» фракции.

При отборе начального дистиллята “Голов” нагрев уменьшаем,  чтобы  отобрать  «голову»  в максимально концентрированном виде (с меньшими потерями пищевой  фракции). После  отбора  «головы» -  мощность  снова  увеличиваем. 

Помните, что  чем меньше мощность  источника тепла, тем  меньше парообразование  в  кубе,  тем  меньше производительность  системы  и  выше  концентрация  продукта на выходе.  Это касается и количества подаваемой воды. 

Помните, чем выше скорость подачи воды, тем меньше выход готового продукта и выше концентрация продукта на выходе.

В  процессе  дистилляции  температура  в  кубе  будет расти,  так  же  как  и  в  колонне.  

Отбор пищевой фракции производим , до появления хвостовой фракции. Процесс слежения начинается при достижении температуры в кубе 95гр.  

Хвостовая фракция также характеризуется неприятным запахом.  Поэтому в процессе перегонки браги, на заключительном этапе вы  можете органолептически определить  появление хвостовых фракций в получаемом продукте и запомнить температуру в баке и в колонне, тем самым скорректировав для себя температуру для  отбора хвостовой фракции или окончания процесса. 

Хвостовую фракцию отбирать в отдельную посуду 

При достижении температуре в кубе 100 гр. Цельсия, отключить дистилляционную колонну. 

Если хвостовая часть не нужна, то отключить дистилляционную колонну при температуре их появления. 

Отключить охлаждение, разобрать дистилляционную установку, слить оставшуюся в кубе барду. 

Промыть кастрюлю и дистиллятор с фланцем.

Перед  первым использованием оборудования, промыть его раствором пищевой соды.

После обработки пищевой содой промыть оборудование тёплой  водой.

Цена: 16500.00 RUB
плюс доставка
Отзыв
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
Новинки

Разработано jtemplate шаблоны Joomla

Корзина: Товаров 0 на сумму 0.00 RUB
Ваша корзина пуста
0.00 RUB 0.00 RUB 0 Kg 0.00 RUB 0.00 RUB /korzina/add.html /korzina/refresh.html /shop/product/view.html

Adrian Peterson was the 2003 U.S. Army National Player of the Year as a senior at Palestine (Texas) High, and Rivals.com's No. 1-ranked prospect in the class of 2004. He was a Heisman finalist as a freshman at Oklahoma, and rushed for 4,041 yards in 31 games there. The Vikings drafted him seventh overall in 2007, he was the NFL Offensive Rookie of the Year and earned All-Pro in six of his first seven NFL seasons.Even after missing all but one game of the 2014 season while facing child abuse charges, he came back to win his fifth rushing Matthew Stafford Jerseys title in 2015. So this spring was different. For the first time in his life, Peterson's ability was being questioned. Golden Tate III Jerseys That's how it goes for a 32-year-old back coming off knee surgery with 2,418 carries in the rear view mirror. Peterson was unemployed for 47 days, without a football team for the first time since he can remember, until the Saints signed him in late April. “Yeah, it was different," Peterson said in a quiet moment Wednesday. “But I knew coming off the meniscus tear, it could happen. If I came out and led the league in rushing, I'd have been off Marvin Jones Jr Jerseys the market. That wasn't the situation I was in. So in my mind — this is the situation, this is the position you're in, it's not what you envisioned going into the offseason, but this is where you're at, so how are you gonna handle it? “I got down at times. But I always stayed up too. I was able to allow myself to get down, and I felt bad when I needed to. I'd snap right Barry Sanders Jerseys out of it; I knew when I had to tighten up. That's all it was." Peterson feels at home now in New Orleans. If you ask him if he's lost much of Calvin Johnson Jerseys what he had when he was at his best in Minnesota, you'll see that anything that might've gotten him down in March or April absolutely hasn't kept him there.